2024
Riesling trocken
1.0 l Flasche
Lese / Ausbau:
TTemperaturgeregelte Vergärung im Edelstahlgebinde, Ausbau ebenfalls im Edelstahlgebinde.
Analyse:
Alkohol: 11,5 % vol
Restzucker: 6,9 g/l
Gesamtsäure: 7,4 g/l
Charakteristik:
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Gelbfruchtig und leicht blumig, Grüner Apfel, Citrus, Pfirsich, dazu etwas Kräuterwürze. Zupackend am Gaumen, ausgewogenes Süße- und Säurespiel, ungemein frisch und saftig. Seine Lebendigkeit und die animierende Säure verleihen unserem Riesling trocken in der Literflasche unheimlichen Trinkfluss. Ein Schoppen-Wein vom Feinsten!
Empfehlung:
Somit eignet er sich als unkomplizierter Partner für jeden Feierabend, zur Vesper und zu herzhafter Hausmannskost. Als Schorle (fast) zu schade!
