2025
Riesling trocken
1.0 l Flasche
Lese / Ausbau:
TTemperaturgeregelte Vergärung im Edelstahlgebinde, Ausbau ebenfalls im Edelstahlgebinde.
Analyse:
Alkohol: 11,0 % vol
Restzucker: 5,3 g/l
Gesamtsäure: 8,2 g/l
Charakteristik:
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Frühlingsblumenwiese, dazu grüner Apfel, Citrus, sowie eine leichte Gelbfruchtigkeit. Zupackend am Gaumen, ausgewogenes Süße- und Säurespiel, ungemein frisch und saftig. Seine Lebendigkeit und die animierende Säure verleihen unserem Riesling trocken in der Literflasche unheimlichen Trinkfluss. Ein Schoppen-Wein vom Allerfeinsten!
Empfehlung:
Somit eignet er sich als unkomplizierter Partner für jeden Feierabend, zur Vesper und zu herzhafter Hausmannskost. Als Schorle (fast) zu schade!
